Frío y exposición
Vitrina refrigerada vertical
Exposición vertical para producto refrigerado con buena visibilidad frontal.
Departamento
Refrigeración
Conservación, exposición y apoyo frío a la producción.
Departamento para familias de refrigeración y servicio en frío.
Frío y exposición
Mesa fría gastronorm
Mesa de apoyo refrigerada para mise en place y preparación continua.